開封餐飲公司辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證

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從事哪些食品經(jīng)營(yíng)需要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》？
以前，開超市核發(fā)《食品流通許可證》；開餐館核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。現(xiàn)在，統(tǒng)統(tǒng)由縣（區(qū)）級(jí)食藥監(jiān)局核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

有以下食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，需辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》：預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。

一、餐飲服務(wù)：

1、要求有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、公章，經(jīng)營(yíng)范圍有餐飲服務(wù)，商業(yè)門面房，二樓不能是住宅

2、核查場(chǎng)地注意事項(xiàng)：有冷藏柜、消毒柜，上水、下水、洗碗池、洗菜池、排煙、就餐設(shè)施等符合要求。

3、提供兩個(gè)以上健康證，及身份證

4、地理位置圖、室內(nèi)平面圖、操作間布局、餐飲經(jīng)營(yíng)工具清單、衛(wèi)生管理組織、餐飲經(jīng)營(yíng)相關(guān)制度、承諾書